David Escalante Pupusas — receta de El Salvador 🇪🇸 Pupusas — receta de El Salvador Las pupusas son el corazón de la gastronomía salvadoreña: tortillas gruesas rellenas de queso fundido, frijoles refritos y carnes sabrosas. Con su masa suave y sus r... 7 giu 2026 Recetas
David Escalante Sancocho — receta de Colombia Sancocho - Ricetta Bilingue Sancocho Colombiano El sancocho es un plato tradicional colombiano que representa la esencia de la cocina latinoamericana. Es un caldo robusto y reconfortante, perfecto par... 6 giu 2026 Recetas
David Escalante Pastel de choclo — receta de Chile 🇪🇸 Pastel de choclo — receta de Chile El pastel de choclo es una joya culinaria chilena que combina un suculento relleno de carne con una cobertura dorada y tierna de choclo fresco. Este plato reconfo... 6 giu 2026 Recetas
David Escalante Lomo saltado — receta de Perú 🇪🇸 Lomo saltado — receta de Perú El lomo saltado es el rey de la cocina peruana: carne tierna salteada con cebolla, tomate y papas crujientes, todo bañado en una salsa agridulce irresistible. Un plato... 6 giu 2026 Recetas
David Escalante Ajiaco Bogotano Colombia Ajiaco Bogotano El alma reconfortante de la cocina colombiana ⏱ 60 min 👥 4 🔥 Fácil U na sopa cremosa con tres tipos de papa, pollo desmechado y la inconfundible guasca. El plato más querido d... 4 giu 2026 Recetas
David Escalante Bandeja paisa — receta de Colombia 🇪🇸 Bandeja paisa — receta de Colombia La Bandeja paisa es el emblema culinario de Antioquia, un festín abundante que reúne los sabores más auténticos de la cocina colombiana. Este plato generoso combi... 4 giu 2026 Recetas
David Escalante Salteñas — receta de Bolivia 🇪🇸 Salteñas — receta de Bolivia Las salteñas son las deliciosas empanadas bolivianas que conquistan el paladar con su jugoso relleno de carne, papa y un toque dulce incomparable. Perfectas para el des... 4 giu 2026 Recetas
David Escalante Ají de gallina — receta de Perú 🇪🇸 Ají de gallina — receta de Perú El ají de gallina es uno de los platos más emblemáticos de la cocina peruana, con su cremosa salsa de ají amarillo y nueces que abraza tiernamente la carne de pollo.... 4 giu 2026 Recetas
David Escalante Pabellón criollo — receta de Venezuela 🇪🇸 Pabellón criollo — receta de Venezuela El pabellón criollo es el plato nacional de Venezuela, una explosión de sabores que combina carnes desmenuzadas, frijoles negros y arroz blanco. Cada bocado t... 3 giu 2026 Recetas
David Escalante Lomo saltado — receta de Perú 🇪🇸 Lomo saltado — receta de Perú El lomo saltado es el rey de la cocina peruana: carne tierna salteada con cebolla, tomate y ajíes en un wok caliente. Un plato vibrante, sabroso y listo en minutos que... 3 giu 2026 Recetas
David Escalante Pepián — receta de Guatemala 🇪🇸 Pepián — receta de Guatemala El Pepián es el alma de la cocina guatemalteca: un guiso ancestral de pollo o carne en salsa de semillas de calabaza y especias que cautiva desde el primer bocado. Esta... 3 giu 2026 Recetas
David Escalante Lomo saltado — receta de Perú 🇪🇸 Lomo saltado — receta de Perú El lomo saltado es el rey de la cocina peruana: carne tierna salteada al fuego vivo con cebolla, tomate y papas crujientes. Un plato explosivo de sabores que cautiva e... 3 giu 2026 Recetas
